PREMIUM
Tierras de Tavara Premium procede de la extracción en frío de las primeras aceitunas de cada cosecha. Obtenido con frutos del la variedad Picual, es un aceite singular de 0,2º de acidez que se caracteriza por un aroma y sabor de intenso frutado a aceituna verde donde también se hayan tonos de manzana, hierba recién cortada, tomate y alcachofa.
BIO
Tierras de Tavara Bio se elabora durante el mes de Noviembre y procede de olivares ecológicos de la Sierra de Segura, respetuosos con el medio ambiente y libres de residuos químicos.
Tierras de Tavara Selección es un Aceite de Oliva Virgen Extra de exquisito sabor a aceituna verde, ligeramente amargo, picante y muy equilibrado, de color amarillo verdoso, olor frutado intenso y acidez aproximada de 0,5º.
Aceite de oliva virgen extra de alta calidad elaborado con aceitunas Picual, con etiquetas personalizadas, envases ecológicos y aplicaciones versátiles. Soluciones flexibles adaptadas a tu marca.
Experimenta la calidad superior, los sabores intensos y los beneficios para la salud de nuestra amplia gama de aceites de oliva virgen extra. Elaborados con más de 50 años de experiencia, nuestros aceites están certificados por la prestigiosa D.O. Sierra de Segura, lo que garantiza un sabor excepcional y un alto valor nutricional.
Nuestra empresa cuenta con más de 50 años de experiencia en la industria del aceite de oliva, ofreciendo productos premium certificados y un compromiso con prácticas sostenibles. Nos enorgullecemos de nuestro enfoque centrado en el cliente, brindando flexibilidad para satisfacer diversas necesidades, incluyendo servicios de marca blanca, y manteniendo una sólida presencia a nivel global.
Ofrecemos servicios personalizados que incluyen producción de marca blanca, opciones de envasado flexibles y soluciones a medida para satisfacer sus necesidades específicas, respaldados por más de 50 años de experiencia y un soporte dedicado.
Elige OLEOFER S.L. para una amplia gama de aceite de oliva virgen extra certificado. Con más de 50 años de experiencia, garantizamos una calidad excepcional, flexibilidad para satisfacer las necesidades de los clientes y un compromiso con la sostenibilidad. Confía en nuestra tradición e innovación.
OLEOFER S.L. es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la producción y exportación de aceite de oliva virgen extra certificado. Ubicada en el corazón de la Sierra de Segura, Jaén, España, nuestra compañía está dedicada a mantener los más altos estándares de calidad y sostenibilidad en cada etapa de nuestro proceso, desde el cultivo hasta el envasado. Nos enorgullece profundamente nuestra herencia, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna para producir un aceite de oliva excepcional.
En cierta ocasión Felipe II preguntó dónde quedaba la Sierra de Segura y sus consejeros, reunidos esos días en El Escorial, le contestaron: «Señor, la Sierra de Segura no pertenece a lugar alguno porque está lejos de Andalucía, de La Mancha y de Murcia»
La Sierra de Segura, “TAVARA” como la llamaron los fenicios es un tesoro aislado al noreste de Jaén. Enclavado en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, nuestros aceites recogen el sabor de sus frutos, el cariño de sus gentes y el buen hacer de sus tradiciones
Un aceite de oliva virgen extra de calidad superior, producido en octubre a partir de aceitunas Picual de cosecha temprana, que ofrece un equilibrio exquisito de sabor y aroma. Ideal para uso gourmet y aplicaciones culinarias de alto nivel.
Un aceite de oliva virgen extra elaborado en diciembre con aceitunas Picual seleccionadas, que garantiza una alta calidad y un perfil de sabor inigualable. Conocido por su aroma afrutado a aceitunas maduras, con notas de hierba fresca y un toque ligeramente picante.
Tierras de Tavara Virgen es un aceite de oliva virgen de alta calidad elaborado a partir de las mejores aceitunas Picual. Producido mediante métodos tradicionales, este aceite conserva todas las características naturales de las aceitunas Picual, ofreciendo un sabor robusto pero equilibrado.
Un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado en noviembre a partir de aceitunas Picual, que asegura una intensidad frutal marcada y un delicioso equilibrio entre sabores ligeramente amargos y picantes. Certificado ecológico por CAAE.
Una gama única de aceites de oliva aromatizados con esencias naturales, perfectos para realzar el sabor de diversos platos y añadir un toque especial a tus creaciones culinarias.
Tierras de Tavara Orujo es un aceite de orujo de oliva de alta calidad, ideal para quienes buscan una opción económica pero versátil para cocinar. Su aroma es suave y sutil, lo que lo convierte en una excelente elección para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.
La calidad está en el centro de todo lo que hacemos en OLEOFER S.L. Nuestros aceites de oliva están certificados por la prestigiosa Denominación de Origen (D.O.) Sierra de Segura, lo que garantiza que cumplen con rigurosos estándares de excelencia. También contamos con la certificación ecológica del CAAE, lo que refleja nuestro compromiso con prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
Desde la meticulosa selección de las mejores aceitunas hasta los cuidadosos procesos de extracción y almacenamiento, cada paso está diseñado para preservar las cualidades naturales de nuestro aceite de oliva. Nuestras instalaciones de última generación están equipadas con la tecnología más avanzada para garantizar que nuestros productos mantengan su sabor superior y su valor nutricional.
OLEOFER S.L. está profundamente comprometida con la sostenibilidad. Empleamos prácticas ecológicas en todos nuestros procesos de cultivo y producción para minimizar nuestro impacto ambiental. La innovación es también un pilar fundamental de nuestra empresa, ya que buscamos continuamente nuevos métodos para mejorar la calidad y la eficiencia de nuestra producción.
Entendemos las diversas necesidades de nuestros clientes y nos esforzamos por ofrecer productos que se adapten a sus requerimientos específicos. Nuestra flexibilidad nos permite brindar soluciones personalizadas y servicios a medida, garantizando una completa satisfacción. Esto incluye la prestación de servicios de marca blanca a aquellos clientes que desean comercializar su propia marca de aceite de oliva, aprovechando nuestra experiencia y altos estándares de calidad.
Aunque estamos profundamente arraigados en las ricas tradiciones de Jaén, nuestra visión es global. OLEOFER S.L. exporta a más de 30 mercados internacionales, llevando la calidad excepcional de Tierras de Tavara a clientes de todo el mundo. Nuestra participación en ferias y eventos comerciales internacionales nos permite mantenernos conectados con las tendencias globales y las demandas del mercado.
El equipo de OLEOFER S.L. está formado por profesionales experimentados y personas apasionadas que comparten un objetivo común: producir el mejor aceite de oliva. Desde nuestros expertos agrícolas hasta los equipos de marketing y ventas, todos trabajamos de manera colaborativa para mantener los estándares y valores de la empresa.
Una inmersión sensorial en el mundo del aceite de oliva virgen extra. En Tierras de Tavara te abrimos las puertas de nuestra almazara para que descubras, paso a paso, cómo nace uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra: el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Acompáñanos en un recorrido guiado desde que la aceituna llega a nuestra fábrica hasta la cata final, en el que aprenderás a valorar el auténtico sabor del AOVE y la tradición que lo envuelve. Una experiencia única, en plena Sierra de Segura, ideal para los amantes de la gastronomía, la naturaleza y la cultura andaluza.
La zona de olivar amparada por la Denominación de Origen Sierra de Segura se encuentra situada en el extremo nordeste de Andalucía, en el conjunto montañoso de la Sierra de Segura, dentro de la provincia de Jaén; en zona de sierra, que les confiere a los aceites gran parte de sus características genuinas. La mayor parte de los olivares se encuentra enclavados en el Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas, siendo muy frecuente su entremezclado con los pinares. La zona tiene una topografía muy escarpada, con altitudes medias elevadas (899 metros) y fuertes pendientes, que van desde los 520 metros de la cota situada en el río Guadalimar hasta altitudes de 1809 metros, situación donde se encuentra el pico El Yelmo.
La Denominación de Origen “Sierra de Segura” cuenta con un olivar histórico dado que alrededor del 80% del mismo cuenta con una edad entre 75 y 100 años y el olivar es casi exclusivamente de la variedad picual. Los Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra de Segura se caracterizan por el medio natural en el que se producen, olivar de alta montaña entremezclado con pinares. Su color es amarillo verdoso y prevalecen aromas frutados variados (manzana y tomate, preferentemente) y la hierba fresca que se combinan con el amargo y el picante del fruto fresco característico de la variedad picual.
Los Aceites de Oliva calificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura son de calidad extrema, Virgen Extra, con acidez muy baja, no sobrepasa 0,5º, muy por debajo de la acidez permitida para los aceites de oliva vírgenes extra (0.8º).
